Un lundi vert, delf B2
La question à laquelle je voudrais répondre est la suivante : un lundi vert, est-il réellement efficace?
Ainsi, pour répondre à cette problématique, ma première partie sera consacrée aux dangers de l’élevage pour l’environnement, les animaux mêmes et la santé, ensuite nous envisagerons les solutions que l’on pourrait apporter pour améliorer ce système.
Avant de commencer, signalons tout d’abord que le sujet de l’environnement est crucial puisque notre survie dépend de la santé de notre environnement.
Donc, l’argument selon lequel une journée sans viande peut contribuer à la sauvegarde de notre planète repose sur plusieurs fondements écologiques et éthiques. Premièrement, la production de viande est l’une des principales sources d’émissions de gaz à effet de serre, contribuant ainsi au réchauffement climatique. En effet, une réduction de la consommation de viande, même temporaire, pourrait donc diminuer notre empreinte carbone. Par exemple, une livre de bœuf produit environ 15 fois plus de CO₂ que la même quantité de riz. Ainsi, pour réduire notre empreinte carbone, il est judicieux de consommer moins de viande, en particulier la viande rouge.
Deuxièmement, il est évident que l’élevage intensif nécessite une quantité considérable de ressources, notamment en termes de terres agricoles, d’eau et d’énergie, comme on l’a vu dans l’article. Certes, en optant pour une alimentation végétale, nous ne pouvons pas nier que nous pourrions allouer ces ressources de manière plus durable et équitable. Imaginons, au lieu d’utiliser des terres agricoles pour l’élevage intensif, nous pourrions les consacrer à la culture de céréales, de légumes et de fruits. De même, l’eau utilisée pour l’abreuvement du bétail pourrait être utilisée plus efficacement pour l’irrigation des cultures. Donc, Il ne fait aucun doute qu’en adoptant ces pratiques, nous contribuerions à préserver notre environnement et à assurer une répartition plus juste des ressources.
En outre, la surconsommation de viande est souvent liée à divers problèmes de santé, tels que les maladies cardiovasculaires ou certains types de cancer. À en juger par les études récentes qui ont montré que la surconsommation de viande peut augmenter le risque de développer un diabète. Ainsi, une journée sans viande pourrait également avoir des bénéfices sur la santé publique.
Par ailleurs, la question du bien-être animal est incontournable. Il est indéniable que l’industrie de la viande est fréquemment critiquée pour les conditions de vie qu’elle impose aux animaux. Donc il est primordial qu’on réduise notre consommation, afin d’envoyer un message fort contre les pratiques cruelles et pour une approche plus respectueuse de la vie animale.
Après avoir examiné les dangers et les conséquences de l’élevage, passons aux stratégies pour encourager à réduire la consommation de viande .
En premier lieu, il est indispensable que nous soyons conscients de nos portions. On devrait réduire la taille des portions de viande dans nos plats. Nous pouvons également ajouter plus de légumes pour équilibrer notre repas.
De plus, il vaut mieux que nous variions nos sources de protéines. C’est-à-dire, au lieu de consommer principalement de la viande, on pourrait essayer d’intégrer d’autres sources de protéines telles que les légumineuses (haricots, lentilles), les noix et les graines. Ces aliments sont riches en protéines et bons pour la santé.
Et finalement, je m’adhère à la proposition de notre article, il faut que nous adoptions un jour sans viande. On pourrait choisir un jour de la semaine où nous ne consommerons pas de viande. Cela peut aider à réduire notre empreinte carbone.
Il est important de noter que cette proposition ne suggère pas d’éliminer complètement la viande de notre alimentation, mais plutôt d’en réduire la consommation de façon significative.
Donc, j’aimerais revenir à la problématique : un lundi vert, est-il réellement efficace? Je dis Tout à fait. Cela pourrait être un premier pas vers un changement plus global dans nos habitudes alimentaires, menant à une société plus consciente des enjeux environnementaux et plus soucieuse de son impact sur la planète.
En somme, une journée sans viande n’est pas une solution miracle, mais elle peut être un élément d’une stratégie plus large pour lutter contre le changement climatique, préserver nos ressources naturelles et promouvoir une alimentation saine et responsable.