Рыба и морепродукты
Anguille f угорь
bisque f раковый суп
bouillabaisse f буйабес (рыбный суп, приготовляемый на юге Франции)
cabillaud m треска
calmar m кальмар
coquilles Saint-Jacques f гребешки
fruits m de mer f морепродукты
homard m омар, лобстер
huîtres f устрицы
langouste f лангуст
langoustines f лангустин(-ы)
lotte f налим
moules f мидии
saumon m лосось
thon m тунец
truite f форель
Salades et légumes салаты и овощи
chou-fleur m цветная капуста
petits pois m зеленый горошек
poireau m лук-порей
pommes dauphine f картофельное суфле
(pommes) frites f жареный картофель
salade (verte)f зеленый салат
salade mixte f салат из сырых овощей
Fromages Сыры
Какие сыры y вас есть? Qu’est-ce que vous avez comme fromages?
un fromage de chèvre козий сыр
un fromage de brebis овечий сыр
un fromage doux мягкий сыр
un fromage du pays местный сорт сыра
Desserts десерт
Что у вас на десерт? Qu’est-ce que vous avez comme desserts?
glace f мороженое
mousse f au chocolat m шоколадный мусс
salade f de fruits m фруктовый салат
Produits
le jus d’orangeапельсиновый сок
la boîte de tomates банка томатов
la baguette батон
le bouillon cube бульонный кубик
la confiture варенье
la confiture d’orange ou de pamplemousse варенье из апельсинов или грейпфрутов
le jambon cuit ветчина, окорок (вареный)
le jambon cru ветчина, окорок (копченый)
la moutarde горчица
le yaourt йогурт
le café (instantané) кофе (растворимый)
les pâtes макаронные изделия
la margarine маргарин
l’huile масло (растительное)
le beurre масло (сливочное)
le miel мед
le lait молоко
la farine мука
le poivre перец
le riz рис
le poisson рыба
le sucre сахар
la crème сливки
le sel соль
le fromage сыр
la tisane травиной чай
le vinaigre уксус
le pain хлеб
le pain complet хлеб черный
le petit pain хлебец, булочка
le poulet цыпленок
le thé чай
les chips чипсы
les œfs яйца