Лексика по теме «Молочные продукты» с переводом

Автор: Valentina, 10 Сен 2012, Рубрика: Французская лексика (слова) по темам

с переводом

французская лексика по темам

брынзаdu brynza (du fromage de brebis)
масло (сливочное)du beurre
майонезla mayonnaise
молокоdu lait
мороженоеde la glace
сметанаde la crème fraîche
сырdu fromage
творогdu fromage blanc
Рейтинг 4,8 на основе 23 голосов

Один комментарий

  1. Добрый день!

    Не соглашусь с Вами по поводу перевода на французский русской реалии «творог», особенно если речь о знакомых нам с детства приготовленных из него творожной запеканке или сырниках. Для обозначения перечисленных русских реалий французы используют самые разные выражения, но все они лишь приблизительно и описательно передают содержание самого понятия (из забавных слышал от носителей такое: творожная запеканка — cheese cake russe). Когда я, находясь в ресторане или в заводских столовых ряда росийских предприятий, напрямую спрашивал у французских коллег, отведавших запеканки или сырников, какой термин существует в их родном языке для русского «творог», ни один из них не смог ответить на этот вопрос. У них этой реалии не существует! «Fromage blanc» для них, все же, — молодой сыр.

    С уважением,
    Андрей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *