«Увидеть Париж и умереть» – так однажды сказал знаменитый писатель Илья Эренбург в своей книге «Мой Париж». Но для меня путешествие во Францию начинается здесь, на юго-западе, в долине виноградников, терпкого вина, трюфельных полей и шума океана. Именно здесь, в Аквитании, регионе с богатой историей, множеством древних замков, аристократов, доисторических пещер и великолепной столицей – Бордо мы делаем нашу первую остановку.
Мой выбор пал на этот регион не случайно. Ведь именно здесь находится рай для таких гурманов, как я: здесь можно отведать самые редкие сорта сыра, испить лучшее в мире вино, попробовать на вкус самые редкие грибы – трюфели. А отправившись в столицу, вы сможете насладиться и другими изысками, подаваемыми в ресторанах города. Все в той же столице вас научат правильно пить и дегустировать вино, ведь в Бордо находится знаменитая в Европе Школа вин. Здесь Вам также расскажут все об истории виноделия, о самых известных виноградниках и многое другое. Но здесь, во Франции, вино славится не только своим необыкновенным вкусом и букетом. В Бордо вам могут предложить такие экзотические спа — процедуры, как обёртывание «Мерло» или винные ванны.
Но здесь будет комфортно не только любителем экзотической еды. В Аквитании одни их самых лучших пляжей во всей Франции, которые простираются вдоль Атлантического побережья на 250 километров. Помимо ласкового океана, по региону разбросаны множество рек и озер, где можно понежится на теплом берегу, порыбачить и просто забыть о повседневных заботах. Еще во времена Наполеона III под руководством императрицы Евгении здешние места стали благоустраивать и превращать вечные болота в могущественные леса, термальные курорты и морские пляжи.
А для любителей экстремального отдыха, раскинулись Пиренеи, которые образуют крутые склоны и ущелья в паре с Атлантическим океаном и приглашают сюда любителей серфинга со всего мира. Говорят, что именно здесь можно увидеть самую большую в мире волну.
Ценителей древности и исторической архитектуры этот регион порадует своим многообразием пещер, замков и старинных домов. Аквитания является «музеем» под открытым небом. Нигде в мире вы не найдете столько пещер и гротов, расписанных живописью и надписями, оставленными прародителями – Галлами и Римлянами. Помимо пещер здесь можно встретить множество замков, романских церквей, бастионов и мельниц, а также другие доисторические сооружения. Одни из самых известных замков в этом регионе – это Шато Мутон-Ротшильд (Château Mouton-Rothschild), Шато Леовиль-ле-Каз (Château Léoville-les-Cases), Шато Нэрак (Château Nairac), Грав (Graves), Домен де Шевалье (Domaine des Chevaliers) и Шато Карбонньё (Château Carbonnieux). Бордо является главным центром исторической культуры в Аквитании. Ведь именно в Бордо собрано самое большое количество архитектурных строений XVII – XIX века.
Но Бордо – это не единственный город, который следовало бы посетить. Биарриц побалует вас не только своими пляжами, но и предложит множество процедур по уходу за телом: различные виды душей и массажей, водорослевая терапия, электротерапия, прессотерапия, бассейн с морской водой и многое другое. Аркашон, расположенный на берегу Бискайского залива, удивит вас своим шиком и богатством европейских вилл. Байон, центр баскской культуры, — маленький, но очень живописный город с узкими улочками, разноцветными ставнями и уютными площадями. В Периго расположена знаменитая пещера Ласко, которая усыпана наскальными рисунками, датируемыми 17 -18 тысяч лет до нашей эры. А Мон-де-Марсан – это город, где можно увидеть, как куют копыта быков, а также именно здесь находится база команды Франции по регби.
Продолжение следует…