французский язык

Французский язык. Французский по скайпу. Разговорник. Переводчик. Рождественские обычаи и традиции во Франции

Рождественские обычаи и традиции во Франции

Автор: Natalia, 04 Дек 2012, Рубрика: Праздники франции

Рождество – это самый долгожданный и любимый праздник для каждой французской семьи, поэтому к рождеству готовятся задолго до него, как правило, за месяц. Этот  праздник  любят все, независимо от вероисповедания, рождество никого не оставляет равнодушным.  С особым нетерпением ждут дети празднование рождества, чтобы найти подарки под ёлочкой.

Во Франции празднование рождества занимает месяц, с 6 декабря, день Святого  Николая по 6 января —  день Короля (или день Эпифании). Это самый сказочный период Франции, улицы украшены снежинками из лампочек, повсюду красавицы елочки, в квартирах, в магазинах, в подъездах…  Люди лихорадочно покупают подарки, а детишки в ожидании подарков выставляют башмачки на камины или под ёлку, чтобы их получить от  Père Noël, за хорошее поведение.

Во Франции Рождество семейный праздник, который собирает всех родных за праздничным столом.  Это также один из самых щедрых праздников, так как дарят много подарков, детям сладостей и конфет. В рождественские дни, значительную  помощь оказывают бедным в виде   подарков и одежды.

Ни одно рождество не проходит без Рождественской мессы – Ревейон (Le Réveillon)  и праздничного ужина.

рождественские обычаи Франции

рождественские традиции во Франции

Рождественские традиции во Франции

В рождество все обмениваются не только подарками, но и открытками. Конечно основным украшением домов, улиц, магазинов – это рождественская ель. Новогодняя красавица появилась во Франции в 14 веке в Эльзасе, в то время ее праздничным нарядом служили бумажные цветы и ленты и яблоки. В 1858 году был плохой урожай яблок, поэтому в Лотарингии  сделали  стеклянные шары, взамен на яблоки. Сегодня ёлку украшают не только  игрушками, но  конфетами, орехами и другими сладостями. На рождество также принято вешать на вход омелу, она приносит удачу в новом году.

В таких городах как Марсель, в Экс-ан-Прованс, Обан изготавливают и расписывают вручную фигурки святых (сантоны).

Детские ясли с младенцем Иисусом еще один важный символ Рождества. Их можно увидеть не только  в церквях, но  и в домах, одинаково  распространенны сценки Рождения Христа из маленьких фигурок и кукол.

Первые ясли были сделаны в департаменте Об (Aube), вокруг яслей стоят 20 позолоченные статуи. Эти ясли стоят в церкви Шаурса (Chaource). Изначально ясли устанавливали в церквях, со временем, богатые семья начали устанавливать у себя. Сцена яслей представляет собой  младенца в колыбели, рядом его родители, всем известные из легенды вол и осёл, пастухи, волхвы. Очень важную роль в этой сценке играют обычные герои из народа, такие как  рыбак, продавщица рыбной лавки, женщина с кувшином и т.д.

В 19 веке стало очень популярно изготавливать фигурки святых, которых раскупали  и раскупают  на ярмарках.

По французской традиции на рождество готовят рождественское полено La bûche de Noël, в целях увеличить урожай и сделать его лучше. Раньше брали полено того дерево, от которого и хотели получить больше урожая, как например дуб и бук, плоды которых  являлась в средние века основной пищей крестьян. В некоторых  провинциях прячут в полено подарки и сладости для детей.

Если Père Noël  дарит подарки послушным детям, то к непослушным детям приходит  Père Fouettard (дед с розгами) и задает трепку и кусочек угля в качестве подарка.

Пэр Фуэтар, Франция

Праздничный ужин Ревейон (Le Réveillon)

Рождественская месса остается по-прежнему очень важным событием рождества, даже не смотря на  то, что сейчас ее посещают меньше французов, чем раньше.

После мессы, время праздничного ужина Ревейон (от глагола – réveiller – проснуться или возродиться, что символизирует рождение Христа).

У каждого региона свое собственное рождественское меню, но непременно присутствуют такие блюда как: суп с шалфеем и чесноком, шпинат или треска, зеленые и черные маслины, жареная рыба, цветная капуста, сельдерей в анчоусном масле, улитки, традиционный деликатес — гусиная печенка …

Предлагаем вашему вниманию несколько рождественских французских десертов:

Ля Буш де Ноель (La bûche de Noël) – пирог который имею  форму полена, с шоколадом и каштанами.

несколько рождественских французских десертов

Ле Пен Календо (Le pain calendeau) – или рождественский каравай, его готовят как правило в южных регионов Франции и часть отдают бедным.

Ля галлет де Руа (La Galette des Rois). Готовят в конце празднования рождества на Эпифанию. Это круглый пирог, когда его разрезают, самый младший в семье (которого называю королем , отсюда и второе название праздника —  праздник королей)  прячется под столом и говорит кому какой кусочек отдать. В пироге спрятан боб, кому он достается тот и становится королем или королевой и может выбрать себе пару.

несколько рождественских французских десертов

После Ревейона оставляют зажженную свечу для девы Марии.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.7/10 (13 votes cast)
Рождественские обычаи и традиции во Франции, 9.7 out of 10 based on 13 ratings

Ваш отзыв