- la boucherie-charcuterie мясной магазин
- les morceaux m de viande f куски мяса
- le jambon à l’os m окорок на кости
- la flèche de lard m (le quartier de lard m, la tranche de bacon m) копчёный свиной бок (кусок бекона)
- la viande séchée (la viande fumée) копчёное мясо
- le morceau de filet m кусок филея (кусок оковалка)
- le saindoux (l’axonge f) топлёное свиное сало
- les saucisses f (la charcuterie) колбасы
- l’étiquette f de prix m этикетка с ценой
- la mortadelle мортаделла [сорт сырокопчёной свиной колбасы]
- la petite saucisse à bouillir; sortes f: la saucisse de Vienne, la saucisse de Francfort, la saucisse de Strasbourg сосиска для варки; сорта: венская сосиска, франкфуртская сосиска, страсбургская сосиска
- le fromage de tête f свиной рулет (зельц)
- la saucisse longue en anneau m (la saucisse de Lyon) кольцо [лионской] колбасы
- la saucisse à griller сосиска для жарения
- la vitrine réfrigérante охлаждаемая витрина
- la salade de viande f расфасованный мясной салат
- la viande froide en tranches f (la charcuterie en tranches f) холодные закуски (мясная нарезка)
- le pâté (la terrine) паштет
- la viande hachée (le hachis) мясной фарш
- le jambonneau окорок
- la corbeille d’offres f spéciales (de promotions f) корзина с уценёнными товарами (специальное предложение)
- la liste des prix m en promotion f ценник на уценённые товары
- le produit en promotion f уценённый товар (специальное предложение)
- le congélateur морозильная камера
- le rôti préemballé расфасованные куски мяса для жаркого
- le plat préparé (cuisiné) surgelé (congelé) быстрозамороженное, готовое к употреблению блюдо
- le poulet цыплёнок
- les conserves f (les conserves f longue durée f, avec date f limite de vente f: semi-conserves f) консервы (консервы длительного хранения; с указанием срока реализации: пресервы)
- la boîte de conserve f банка консервов
- la boîte de conserve f de légumes m банка овощных консервов
- la boîte de conserve f de poisson m банка рыбных консервов
- le bocal de sauce f remoulade банка с острым соусом
- les boissons f rafraîchissantes (désaltérantes) прохладительные напитки