французский язык

Французский язык. Французский по скайпу. Разговорник. Переводчик. Beaujolais nouveau (Божоле нуво), французское вино

Beaujolais nouveau (Божоле нуво), французское вино

Автор: Natalia, 21 Окт 2012, Рубрика: Праздники франции

Le vin a une fête, c’est celle du Beaujolais nouveau. Cette fête a lieu chaque année dans le cadre d’une stricte législation, d’un rituel méticuleusement réglé et d’une organisation commerciale de grande envergure. Le troisième jeudi du mois de novembre, des millions de bouteilles de beaujolais nou­veau sont livrées dans les bars et restaurants de France et partout sur la planète. Des panneaux et des affiches proclament alors que « le Beaujolais Nouveau est arrivé ! »

Божоле нуво

La particularité du beaujolais est qu’il est bu très jeune, immédiatement après sa fabrication. Il est léger, tendre et fruité, d’un rouge transparent, il contient très peu de tanins et c’est pourquoi tout le monde l’apprécie. On le déguste au son de l’accordéon et des chansons. C’est un vin qui réunit, qui appelle à la fraternité et aux agapes joyeuses.

Sur tous les continents, l’arrivée du nou­veau cru est célébrée autant qu’en France. En Inde, on transporte les caisses de beau­jolais à dos d’éléphant, les Américains asso­cient    désormais    le    beaujolais    au Thanksgiving Day, alors qu’à Hakone, au Japon, un hôtel organise des bains au beau­jolais auxquels sont conviés les résidents.

У  этого вина есть праздник, это Божоле Нуво. Этот праздник организовывается  каждый год в рамках строгого законодательства, кропотливо урегулированного ритуала и коммерческой организации крупного масштаба. Третий четверг ноября, миллионы бутылок beaujolais nouveau поставлены в барах и ресторанах Франции и повсюду во всем мире. Афиши и плакаты провозглашают « Божоле Нуво прибыл! »

Особенность beaujolais, то что его пьют очень «молодым», сразу  после его изготовления. Он легкий, нежный и сохраняет вкус плода.  Божоле  прозрачного красного цвета, он содержит очень мало танины и поэтому весь мир его оценивает. Он дегустируется под звуком аккордеона и  песен. Именно вино объединяет, оно призывает к братству и веселой вечеринке.

На всех континентах, прибытие нового продукта отмечается так же как во Франции. В Индии ящики с Бужоле  носят на спине слона.  Американцы  ассоциируют этот день с днем благодарения, в то время как в Хаконе, в Японии, отель организовывает для резидентов ванны с beaujolais.

Рейтинг 4,9 на основе 11 голосов

Ваш отзыв