Французским прилагательным называют самостоятельную часть речи, которая обозначает признак и качество предмета, при этом отвечая на вопросы: «какой?», «какая?», «какой?», «чей?».

По своему назначению, французские прилагательные (les adjectifs) можно разделить на: качественные (qualificatifs), характеризующие предмет по его внешним и внутренним свойствам, например: blanc — белый, petit — маленький, carré — квадратный, plein — полный. Относительные (relatifs), которые обозначают неизменные признаки предметов по отношению их к другим предметам, например: (futur, ouvrier, administratif, etc.). Местоименные прилагательные (pronominaux), которые всегда употребляются с именем существительным и являются безударными формами, не имеющими самостоятельного употребления, например: (son pere est musicien — его отец-музыкант).

Все прилагательные французского языка имеют свой род и своё число,а прилагательные качественные, ещё и три степени сравнения. Положительная (positif) степень — указывает только на качество предмета: (un ami gentil — хороший друг). Сравнительная (comparatif) степень — указывает не только на качество предмета, но и сравнивает его с другими: (Aujourd’hui il est plus chaud que hier — сегодня жарче чем вчера). Превосходная (superlatif) степень — указывает на саму степень качества предмета: (le plus grand fleuve — самая большая река).

Все прилагательные всегда употребляются в одном числе и роде с именем существительным. Особенностью их написания является то, что они могут идти как перед, так и после имени существительного, например: (un arbre vert — Зеленое дерево, un grand bâtiment — высокое здание).

Французские прилагательные женского рода образуются путем добавления -e немого к прилагательным мужского рода. Как правило, их произношение при этом может остаться неизменным (bleu — bleue, в данном случае приведен пример прилагательного, которое в мужском роде оканчивается на произносимую гласную, изменяется только при написании, произношение остаётся неизменным). Прилагательные мужского рода, оканчивающиеся на непроизносимые согласные при добавлении к ним -e, становятся произносимыми, например: gris — grise (серый — серая), petit — petite (маленький — маленькая). Прилагательные мужского рода, которые оканчиваются на непроизносимую -e, не меняются и в женском роде, например: libre — libre (свободный — свободная), rose — rose (розовый — розовая), confortable – confortable (удобный — удобная). Некоторые из прилагательных приобретают особенную форму женского рода, например: blanc — blanche (белый — белая), long — longue (длинный — длинная). Так же существует ряд прилагательных, в которых при добавлении -e, удваивается конечная согласная: culturel — culturelle (культурный — культурная). И ряд прилагательных, которые при изменении рода меняют свои окончания: -eux -euse, -if -ive, -er -ere, -teur -trice.

Во множественном числе, французские прилагательные как женского, так и мужского рода, пишутся с добавлением на конце слова, глухой -s. При этом произношение их не меняется. В виду этого, без имени существительного невозможно точно определить, в каком именно числе было произнесено имя прилагательное.